Découvrez la cuisine unique du restaurant du Pré Catalan

C’est sur une terrasse végétalisée, ombragée par la pergola en bois, que vous reçoit l’équipe du Gougou. Le restaurant du Yelloh! Village Le Pré Catalan a su recréer l’atmosphère typique des tables du littoral catalan. À savoir inspiré par un entre deux mondes avec l’Hexagone, d’un côté, et la Péninsule ibérique, de l’autre. Ce qui augure donc une ambiance chaleureuse dont découle une bonne humeur communicative.

Vous voilà dans un temple de la convivialité. De quoi rappeler les paillotes et bars à tapas. Cela tombe bien, c’est ce que le restaurant Gougou vous propose. Mais avec une touche d’originalité !

Le restaurant vous invite à découvrir une cuisine raffinée mêlant inspirations terrestres et maritimes. Une belle retranscription de la richesse du terroir catalan. D’ailleurs, c’est ainsi que s’articule le menu, les notions d’entrées et plats restant secondaires. Car au Gougou, l’idée est de développer sa curiosité en goûtant à différents plats. Un véritable esprit tapas, magnifié par des mets raffinés propulsant le concept à un échelon plus cuisiné.

Côté « Terre », découvrez des créations généreuses, entre viandes, salade repas, burrata, ricotta ou encore burger maison. Côté « Mer », les saveurs marines brillent à travers des plats savoureux. Des produits de la mer qui sont proposées dans un style brut, mais avec des assaisonnements originaux qui créent toute l’identité à la cuisine du restaurant.

En fin de repas, faites-vous enchanter par des classiques revisités comme le tiramisù maison et des douceurs à base de caramel et tonka. 

Tout est donc réuni pour vivre un moment de partage et de découvertes. De quoi créer une expérience unique, d’autant plus que la carte évolue au fil du temps, pour proposer des produits de saison.

Bon à savoir : un menu enfant est également disponible.

Horaires du restaurant

• Basse saison : de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30. Fermé le mardi midi.
• Haute saison : de 12h à 14h et de 19h à 22h.